Destillerie Schnitzer - Quittenbrand

Destillerie Schnitzer - Quittenbrand

Handgefertigt von der Destillerie Schnitzer – mitten im Chiemgau, am Rande der bayerischen Alpen. Umgeben von Bergluft, Tradition und einem Handwerk, das seit Generationen in dieser Region verwurzelt ist. Dieses Destillat symbolisiert Heimat, Berge und die Seele des Chiemgaus.

Unser Chiemgauer Quittenbrand ist eine geschätzte Spezialität. Liebhaber anspruchsvoller Edelbrände schätzen die goldgelbe, angenehm duftende Frucht mit ihrem fruchtig-herben Aroma. Das harte Fruchtfleisch der vollreifen Quitte stellt eine besondere Herausforderung dar: Zwei Drittel der Früchte werden zu Maische zerkleinert, das letzte Drittel ausgepresst und als Quittensaft beigemischt – so wird ein sauberes Vergären gewährleistet. Die Mühe lohnt sich: Unser Quittenbrand erinnert an Quittenmarmelade und Marzipanaromen und kann als echtes Fruchtparfüm bezeichnet werden – so intensiv fruchtig und kräftig ist er in Nase und am Gaumen.

Geruch: Sehr typische Signatur, finessenreich – erinnert an Quittengelee und Birnenkompott, intensiv und ausdrucksstark. Geschmack: Charaktervoll und sortentypisch – feinfruchtig, mild, mit markantem Körper und dezenten Marzipanaromen.

✔ 100% Destillat · 0% Zusätze · 0% Zucker · Handgemacht im Chiemgau

Alkoholgehalt: 40% vol. Inhalt: 200 ml / 500 ml Trinktemperatur: 16–18 °C

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