Destillerie Schnitzer - Himbeergeist

Destillerie Schnitzer - Himbeergeist

Handgefertigt von der Destillerie Schnitzer – mitten im Chiemgau, am Rande der bayerischen Alpen. Umgeben von Bergluft, Tradition und einem Handwerk, das seit Generationen in dieser Region verwurzelt ist. Dieses Destillat symbolisiert Heimat, Berge und die Seele des Chiemgaus.

Vollreife Himbeeren werden direkt nach der Ernte mit reinem Alkohol mazeriert – 4 Kilogramm Himbeeren auf 1 Liter Ethanol sorgen für den kräftigen Himbeerton und den unverwechselbaren Fruchtduft. Nach behutsamer und langsamer Destillation durch unseren Brennmeister wird das Destillat mit reinstem Quellwasser aus den Chiemgauer Alpen auf Trinkstärke herabgesetzt. In jeder 500-ml-Flasche stecken rund 200 Himbeeren – das entspricht etwa 800 Gramm purem Fruchtgenuss. Ob als frischer Aperitif, als Begleiter zu einem fruchtigen Dessert oder als eleganter Digestif – unser Himbeergeist passt zu jedem Anlass.

Geruch: Elegante Sortenaroma­tik, sauber und blumig-zart – feinfruchtig und frisch mit floralen Akzenten, herb-süßer Note und kräftiger Frucht. Geschmack: Rein, kräftig fruchtig, vollmundig und würzig – ein Hauch Marzipan und ein langer, fruchtiger Abgang.

✔ 100% Destillat · 0% Zusätze · 0% Zucker · Handgemacht im Chiemgau

Alkoholgehalt: 40% vol. Inhalt: 200 ml / 500 ml Trinktemperatur: 16–18 °C

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